一般在9月之后，就要開始對大櫻桃剪一些嫩梢，因為太多的嫩梢會大量消耗樹體的營養(yǎng)，就會妨礙樹體對冬季養(yǎng)分的儲存。然后還要對大櫻桃進行疏枝，這是為了改善光照，促進花芽的分化。冬季，需要對櫻桃樹進行冬剪，值得注意的是：冬剪的時候一定要在萌芽發(fā)生前進行，這樣可以避免櫻桃苗發(fā)生抽條的現(xiàn)象。

櫻桃苗園地選擇園地要選擇在生態(tài)條件良好，遠離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。要符合農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水果產(chǎn)地環(huán)境要求。
櫻桃苗選擇適宜品種
為了充分發(fā)揮大櫻桃設(shè)施栽培的增效潛力，大櫻桃設(shè)施栽培應(yīng)注意選用需冷量較少的早熟品種，如紅燈、意大利早紅、早大果等為主。也可在以早熟品種為主的前提下，適當選擇優(yōu)良的早中熟品種，如、美早等，以延長上市期。

櫻桃苗栽植新技術(shù)：
100多年來，不論其他技術(shù)怎么改進，也不能同時解決果樹生產(chǎn)四大難題：即投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理。如果稀植少留枝葉，則并易管，但晚產(chǎn)且低產(chǎn)。如果密植多留枝葉，則早產(chǎn)并高產(chǎn)，但質(zhì)劣且難管。這四大難題，近年來研發(fā)的干性果樹一邊倒技術(shù)能夠同時，同時果樹一邊倒技術(shù)適于桃、李、杏、櫻桃、蘋果、梨、柿、棗、山楂、石榴、栗、核桃、紫葚等一切干性果樹。