用途：主要作為復(fù)合營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，應(yīng)用于嬰幼兒配方食品、調(diào)制乳粉、固體飲料、谷物制品（如營(yíng)養(yǎng)麥片、強(qiáng)化掛面）、烘焙食品（如面包、餅干）等食品的生產(chǎn)加工，用于補(bǔ)充食品中多種維生素成分的含量。

用量：無(wú)統(tǒng)一固定用量，需根據(jù)食品類別、目標(biāo)強(qiáng)化效果及 GB 14880《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》調(diào)整。例如：嬰幼兒配方食品中，復(fù)合維生素各單一成分添加量需分別符合對(duì)應(yīng)維生素的要求（如維生素 B1≤30μg/100kJ、維生素 D3≤1.0μg/100kJ）；固體飲料中，復(fù)合維生素總添加量通常為 0.1-0.5g/kg（具體需按組分比例換算，確保各成分不超）。

用法：作為功能性原料時(shí)，需根據(jù)產(chǎn)品配方要求，在控制溫度（30-50℃）、攪拌速率的條件下加入反應(yīng)體系，確保與其他組分充分融合；作為分析試劑或標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)，需準(zhǔn)確稱量后溶解于混合溶劑（如甲醇 - 水 - 乙腈體系）中，配制成濃度的復(fù)合溶液使用。