第二代產(chǎn)品：電噴灶采取油泵，電池泵高壓輸入方式，噴油嘴離火近，基本處于火心包著燒，噴嘴極易堵住。第三代產(chǎn)品：電加熱灶具傳統(tǒng)風(fēng)機灶加裝加熱片，加熱片本身就是大功率電器，風(fēng)機與加熱片同時用電，耗量高。開火關(guān)火產(chǎn)生黑煙，基本難以控制，只要是在爐頭處于熱狀的過程中，爐頭任何一點油都會隨之受熱而產(chǎn)生煙塵，燃燒過程中產(chǎn)生積碳現(xiàn)象嚴重，污染較大。燃燒不充分，油耗高，不能充分節(jié)能。

植物油燃料，便于儲存和運輸。植物油燃料是油脂類的產(chǎn)品，穩(wěn)定性好，不容易揮化，就像我們平時所使用的色拉油一樣，只要是沒有開封，無論您存放多久，都是沒有問題的，同時，由于明火點不燃，也不會發(fā)生安全隱患。飯店使用植物油燃料的規(guī)定，用普通的塑料桶或者不銹鋼桶，鐵桶存放，都是可以的。運輸方面，也不受管控。

乙二醇燃料或者水性燃料技術(shù)配方，這兩種燃料技術(shù)主料都是乙二醇，乙二醇有劇毒，人類致死劑量約為1.6 g/kg，所以屬于危害品。乙二醇吸入接觸，暴露于非常高含量的乙二醇蒸氣中會引起粘膜和上呼吸道刺激；暴露于80 ppm的乙二醇濃度會導(dǎo)致無法忍受的呼吸不適和咳嗽。此類燃料，害人害己，不建議小白入市。無醇燃料技術(shù)配方，一般是指，礦物油和生物龐柴。這類產(chǎn)品，燃燒后，有刺鼻的味道，冒黑煙，堵灶芯，排放后的廢氣，也不達標。