產(chǎn)品名稱(chēng):香蘭素(Vanillin)

又名:香草醛

CAS號(hào): 121-33-5

分子式: C8H8O3

分子量:152.15

熔點(diǎn):81~83℃(lit.)

沸點(diǎn):170 °C(15 mm Hg)(lit.)

密度:1.06

蒸氣密度:5.3 (vs air) 蒸氣壓 >0.01 mm Hg (25 ℃)

閃點(diǎn):147 °C

溶解度:methanol: 0.1 g/mL,clear

廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。

產(chǎn)品名稱(chēng)：香蘭素

別名：香草醛

分子式： C8H8O3

熔點(diǎn)：81～83℃(lit.)

產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明：香蘭素廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。

另外，香蘭素還可作飼料添加劑，電鍍行業(yè)的增亮劑。香蘭素具有香子蘭特有的甜美的香氣，廣泛用于食品、化妝品、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)。它是全球產(chǎn)量的合成香料，廣泛用作定香劑、調(diào)味劑，用于香精香料化妝品及食品、飲料、煙草工業(yè)，其他香料的重要中間體。

適用于：糖果，餡料，餅干，固體飲料，烘焙制品，飲料 冰淇淋

參考用量：0.1-0.5%

使用方法：直接與原料混合均勻食用

香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類(lèi)、牙膏、肥皂、香水化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。