三水合物乙酸鈉為白色結(jié)晶體，相對密度1.45，熔點為58℃。在干燥空氣中易風(fēng)化，并在120℃時失去結(jié)晶水，溫度再高時則可能分解。而無水乙酸鈉為無色透明結(jié)晶體，熔點高達(dá)324℃。

化工：
乙酸鈉在化工領(lǐng)域有多種應(yīng)用，如作為媒染劑、緩沖劑等。
它還用于硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，以及動物膠的交聯(lián)劑等。

在干燥空氣中會風(fēng)化，并在120℃時失去結(jié)晶水，當(dāng)溫度更高時會分解。而無水乙酸鈉則為無色透明結(jié)晶體，熔點為324℃。乙酸鈉易溶于水，具有良好的溶解性。

乙酸鈉在工業(yè)中有多方面的應(yīng)用。例如，在紡織工業(yè)中，它可以作為中和硫酸廢液和光致抗蝕劑使用。在橡膠生產(chǎn)過程中，乙酸鈉可用作防焦劑，并可用作動物膠的交聯(lián)劑。

在化工領(lǐng)域，乙酸鈉作為原料或中間體參與多種化學(xué)反應(yīng)，如酯化反應(yīng)等。此外，它還可以用作樹脂生產(chǎn)的催化劑或聚合助劑。

乙酸鈉在紡織行業(yè)中主要用于中和硫酸廢液和作為光致抗蝕劑，具體用法用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求確定乙酸鈉在紡織行業(yè)中主要用于中和硫酸廢液和作為光致抗蝕劑，具體用法用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求確定。

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