一般來說,乳糖醇的添加量可以根據(jù)產(chǎn)品的甜度需求和口感要求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。建議用量范圍通常為千分之一到千分之三。
用途:乳糖醇可以用作品質(zhì)改良劑用于家畜飼料中,以提高動物的嗜好性。此外,不會增加核蛋白脂肪酶的活性,因此在高脂肪飼料中的應(yīng)用也是有益的。
用途:乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,由于其低熱量和穩(wěn)定性,乳糖醇適用于各種食品,如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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產(chǎn)品名:甘露寡糖
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產(chǎn)品名:木糖醇
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產(chǎn)品名:紐甜