L-天門冬酰胺，又稱L-Asparagine，是氨基酸家族中的一員。它屬于非必需氨基酸，并屬于生糖氨基酸。這種物質(zhì)在生物體內(nèi)扮演著重要的角色，參與多種生物過程。
L-天門冬酰胺通常表現(xiàn)為白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末，并帶有一定的甜味。它在水中具有良好的溶解性，但在乙醇和乙醚中幾乎不溶。
用法用量：在食品中，L-天門冬酰胺的添加量會根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝的不同而有所調(diào)整。通常，它會被添加到調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品等中，為食品提供特的口感和風(fēng)味。
用途：在化工領(lǐng)域，L-天門冬酰胺可以作為生產(chǎn)其他化學(xué)品的原料，參與各種化學(xué)反應(yīng)。
用法用量：在化工生產(chǎn)中，L-天門冬酰胺的具體用量會根據(jù)所生產(chǎn)的化學(xué)品種類和生產(chǎn)工藝的需求而定。
用途：L-天門冬酰胺在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域用法用量：在農(nóng)業(yè)中，L-天門冬酰胺的具體用量會根據(jù)作物種類、生長階段和土壤條件等因素進(jìn)行調(diào)整。
工業(yè)：在工業(yè)領(lǐng)域，L-天門冬酰胺可用于生物化學(xué)合成、生物工程和發(fā)酵工藝等方面。它可能作為生產(chǎn)生物柴油、抗生素和酶等的原料。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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