播前曬種

水稻浸種催芽前將種子翻曬1至2天，可以增強(qiáng)種皮的透性，增進(jìn)酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)的作用。這對(duì)我縣農(nóng)民習(xí)慣于在早春購(gòu)種，種子在購(gòu)回后因貯藏保管不善而易吸濕的情況下尤其重要。另外，曬種或浸種還可降低種子內(nèi)的發(fā)芽抑制物質(zhì)如谷殼內(nèi)脂A、谷殼內(nèi)脂B、離層酸和香草酸等的濃度，因而有促進(jìn)提早發(fā)芽的作用。又因曬種能使種子干燥一致，消除種子間含水量的差異，故浸種后吸水均勻，催芽時(shí)發(fā)芽整齊。同時(shí)，由于太陽(yáng)光譜中的短波如紫外線具有殺菌能力，因而曬種也能起到一定的殺菌作用。

水稻需要指出的是，溫度控制是農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中不易做好的事。許多種子不發(fā)芽或發(fā)芽不良的情況均出現(xiàn)在溫度控制這個(gè)環(huán)節(jié)。溫度過(guò)高易造成燒芽，過(guò)低發(fā)芽速度慢，一些農(nóng)民又會(huì)采取一些不當(dāng)?shù)拇哐糠椒?。為此，種子企業(yè)和農(nóng)技推廣部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)水稻品種種子發(fā)芽特性的研究，做好對(duì)農(nóng)民浸種催芽技術(shù)的指導(dǎo)工作，對(duì)一些發(fā)芽溫度要求高的品種，可以根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣象條件，選擇提早或延后播種的方法，避開(kāi)不良天氣對(duì)水稻種子發(fā)芽的影響。

攤晾煉芽

水稻種子在催芽后，為了增強(qiáng)谷芽播種后對(duì)自然低溫環(huán)境的適應(yīng)能力，催芽后還應(yīng)攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內(nèi)攤放晾芽一定時(shí)間（半天以上），再行播種。有時(shí)谷芽催好后，因寒潮侵襲或其他原因不能及時(shí)播種時(shí)，也可用攤放晾芽方法，降溫降濕，控制根芽生長(zhǎng)，在有利的天氣再進(jìn)行落谷播種。

水稻種子如何浸種？

曬種。一般浸種前，應(yīng)將種子置于太陽(yáng)下攤曬2-4個(gè)小時(shí)，以打破種子惰性，提高其活力，促進(jìn)種子快速吸收水分。

清水選種。用清水或10-15%的鹽水清淘種子，去除秕粒，半飽粒和病粒。

短浸多露。經(jīng)過(guò)攤曬分級(jí)的種子用清水浸種8小時(shí)后，有清水淘洗，露種3-4小時(shí)，如此反復(fù)，總浸種時(shí)間不要超過(guò)24小時(shí)，水分吸足的標(biāo)準(zhǔn)，谷殼色變深，皺紋不明顯，腹白鮮明，米粒易折斷，表明種子已吸飽水，轉(zhuǎn)入催芽階段。

催芽：可以采用“適溫催芽，高溫破胸，低溫?zé)捗?，適期種”16 個(gè) 字來(lái)概括?；静僮鞣椒ㄊ牵喊呀莺玫姆N子淘洗干凈后裝入透氣的編織袋中(每袋不超過(guò)30斤的重量)。用35~38度的熱水林熱，然后放在用稻草墊好的簍筐中，上面蓋上熱麻袋或濕熱衣物進(jìn)行催芽。每天用溫水淋2~3次。種子破胸前的溫度控制在38~40度之間，溫度 不能過(guò)高以免高溫悶芽現(xiàn)象發(fā)生。待80%的種子破胸后要及時(shí)降低 溫度到30~35度進(jìn)行煉芽及促根處理，并掌握“干長(zhǎng)根、濕長(zhǎng)芽”的原則，控制根、芽長(zhǎng)度。等到芽長(zhǎng)到1~2毫米時(shí)即可播種到平整好的苗床上。

每年水稻浸種催芽季節(jié)到來(lái)的時(shí)候，抓好稻種的浸種催芽成為廣大農(nóng)民朋友比較關(guān)心的問(wèn)題。廣大農(nóng)民朋友在浸種催芽操作的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)爛種、爛芽現(xiàn)象，造成水稻種子爛種、爛芽現(xiàn)象發(fā)生的主要原因有以下幾個(gè)方面：

泡種時(shí)溫度偏低，容易引起爛種、爛芽。主要是因?yàn)槊磕甑?、5月 份天氣變化較大、氣候冷暖不均，日均溫度極不穩(wěn)定和晝夜溫差比較大，直接影響了種子在萌發(fā)過(guò)程中對(duì)外界條件溫度平衡的需求。加上部分農(nóng)戶在催芽過(guò)程中沒(méi)有采取增溫保溫處理，從而導(dǎo)致?tīng)€種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

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