磁器口麻花又稱陳麻花，指重慶市磁器口所產(chǎn)麻花。磁器口大大小小的麻花店都自己是“陳麻花”，讓游客找不著北，其實(shí)每家味道都差不多，一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種，香甜酥脆。

吃重慶火鍋時(shí)，人們是選擇鍋底，一個(gè)鍋底的確定體現(xiàn)了那一桌或者那一群人的共性 ，血?dú)夥絼偟哪腥硕喟霑?huì)挑麻麻辣辣的紅鍋，將性格的豪放展現(xiàn)得；嬌滴滴的女孩兒往往會(huì)選擇口味清淡的微辣鍋或者清湯鍋，女孩的清新婉約一眼得見 ，實(shí)在是有意見相左的，還可以來一口鴛鴦鍋來中和 ，紅與白，辣與鮮原來也是可以調(diào)和的，這就是火鍋的奇妙之處 。

常寬容于物不削于人。作為生意人，寬容一道還是要懂的，這里指的寬容是指無傷大雅的一些讓利，并不是說事事都能寬容的，要有原則的寬容，無論地對上還是對下。然后，工欲善其事必先利其器。作為重慶火鍋底料的供應(yīng)商，守時(shí)守信是標(biāo)配，但是所謂閻王好說，小鬼難纏，所以，對員工，要做到恩威并施，不要讓他們因?yàn)閷δ愕牟粷M而故意造成你的損失，對于火鍋店老板的員工，要寬和有禮，互相尊重，這樣能為你加分不少。

歷經(jīng)數(shù)十年的發(fā)展，重慶火鍋已經(jīng)發(fā)展至全國乃至世界，名副其實(shí)的成為了眾人皆知的品牌，對重慶火鍋底料的需求也是逐步增大。重慶火鍋不一樣的美食。既有口福又能享受重慶火鍋所帶的美味一舉兩得的享受，特色重慶風(fēng)味。以毛肚火鍋為總成的重慶火鍋，其滋味集味濃、味厚、味多、味廣于一體，具有典型的重慶特色。

在眾多的火鍋品牌中肯定更為重要的是看不同火鍋之間的性價(jià)比，當(dāng)火鍋的品牌和口味上都得到了消費(fèi)者的認(rèn)可以后，往往在市場上開店的時(shí)候，其生意方面都會(huì)很不錯(cuò)的。因此，在火鍋中去選擇一個(gè)品牌的時(shí)候，都應(yīng)該去看品牌性價(jià)比，哪個(gè)品牌在擁有更多優(yōu)勢的同時(shí)還能有高的性價(jià)比，費(fèi)用收取較低，這樣在競爭過程中能夠脫穎而出之外也能減少投資者的部分經(jīng)濟(jì)壓力。

消費(fèi)者在來到了火鍋或者火鍋店里面消費(fèi)的時(shí)候，還是會(huì)從心里面進(jìn)行對比和分析的。只有當(dāng)商家看準(zhǔn)了消費(fèi)者的信賴以后，那么在開店的時(shí)候往往其優(yōu)勢還是會(huì)更多的。而對于火鍋的品牌來說，能夠讓更多的消費(fèi)者在這個(gè)過程中了解到創(chuàng)業(yè)過程中具備的優(yōu)勢還是會(huì)越來越多的，并且消費(fèi)者對品牌度認(rèn)可度越高的，這在生意角度來說確實(shí)會(huì)更好的。

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