供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 14.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 佛山L-天門(mén)冬氨酸,天門(mén)L-天門(mén)冬氨酸,松江L-天門(mén)冬氨酸,營(yíng)口L-天門(mén)冬氨酸 |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
用途:L-天門(mén)冬氨酸可以用作食品添加劑,用于增強(qiáng)食品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它也可以用作甜味劑或營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,特別是在清涼飲料中。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,L-天門(mén)冬氨酸可以用作生物化學(xué)合成、生物工程等過(guò)程的原料。
用法用量:具體用量會(huì)根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求而定。
它在生物體內(nèi)扮演著重要的角色,可以通過(guò)谷氨酸的轉(zhuǎn)氨作用生成,或者由草酰乙酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。L-天門(mén)冬氨酸的分子量為133.10,是一種白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,味微酸。
食品添加劑:L-天門(mén)冬氨酸在食品工業(yè)中用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,例如添加到各種清涼飲料中。同時(shí),它也是甜味素阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料之一。
L-天門(mén)冬氨酸,又稱(chēng)天冬氨酸,是一種α-氨基酸,其化學(xué)式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。它是一種非必需氨基酸,在體內(nèi)由谷氨酸轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸而得,分解則通過(guò)脫氨基生成草酰乙酸或經(jīng)天冬氨酸酶的作用脫氨生成丁烯二酸CTA循環(huán)。
L-天門(mén)冬氨酸可以用作食品添加劑,如營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,添加到各種清涼飲料中,改善食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它也可以作為食品加工中的保濕劑,防止食物干燥。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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