簡介:L-丙氨酸是一種有機化合物,無色至白色結晶性粉末,是構成蛋白質的基本單位之一,也是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一。L-丙氨酸具有多種合成方法和廣泛的應用領域。
性狀:L-丙氨酸為無色至白色結晶性粉末,無臭,有甜味,甜度約為蔗糖的70%。它易溶于水、乙醇,但不溶于乙醚和丙酮。
在工業(yè)、化工方面的用途:L-丙氨酸在工業(yè)和化工領域的應用可能涉及生化研究、組織培養(yǎng)、肝功能測定等方面。然而,具體的工業(yè)應用可能會根據(jù)行業(yè)的需求和產(chǎn)品特性而有所不同。
在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的用途:關于L-丙氨酸在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的應用,目前尚沒有廣泛報道。但考慮到其作為氨基酸的基本特性,未來在這些領域可能存在一定的應用潛力。
簡介:L-丙氨酸是一種有機化合物,也是構成蛋白質的基本單位之一,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一。它屬于非必需氨基酸,可以在人體內自然合成,也可以通過食物攝取。
用途:L-丙氨酸在食品添加劑領域主要用于增味劑,能增加調味品的調味效果,還可以用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。此外,它還可以作為營養(yǎng)增補劑使用。
用法用量:具體添加量應根據(jù)食品種類、口味需求以及國家標準GB2760進行適量添加。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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