在食品添加劑方面的用途和用法用量：L-瓜氨酸在食品添加劑領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。它可以用作食品酸味劑、增鮮劑、抗氧化劑等，以改善食品的風味和延長保質(zhì)期。
工業(yè)和化工：
用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，L-瓜氨酸的具體應(yīng)用可能涉及某些化學(xué)反應(yīng)的中間體或原料。
用法用量：具體用法用量應(yīng)參考行業(yè)標準或咨詢?nèi)耸俊?br/>
在肉類、湯類和家禽等食品中，L-瓜氨酸也可以用作調(diào)味品，以改善食品的口感和風味。對于方便食品的肉湯和湯類，推薦使用量為10g/kg。在飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品中，推薦使用量為400mg/kg。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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