食品添加劑：L-半胱氨酸在食品工業(yè)中可用作抗氧化劑、穩(wěn)定劑和發(fā)酵助劑。它可用于烘焙食品、面包、果汁等，以防止氧化和褐變，改善食品的口感和保質(zhì)期。
工業(yè)和化工：L-半胱氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用，如用于合成其他化學(xué)品、作為金屬離子螯合劑等。
化工：
用途：在化工領(lǐng)域，L-半胱氨酸可用作某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體。
用法用量：具體用法用量因反應(yīng)類型和工藝要求而異，建議咨詢化學(xué)或查閱相關(guān)文獻(xiàn)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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