丙酸鈉是一種無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，略有特殊氣味。它易溶于水和乙醇，對霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用，
丙酸鈉為無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，略有特殊氣味。在濕空氣中易吸濕，易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。熔點通常在285~286℃之間。
在楊梅罐頭加工工藝中，其大使用量為50g/kg（以丙酸計），通常使用3%~5%的丙酸鈉溶液浸泡楊梅，但加工前洗凈。
用途：丙酸鈉在飼料行業(yè)中用作防霉劑和礦物質(zhì)添加劑，有助于保持飼料的品質(zhì)和延長保質(zhì)期。
用法用量：具體的添加量和方式會根據(jù)飼料類型和養(yǎng)殖目標(biāo)而有所不同。
丙酸鈉是一種無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，具有輕微的特殊氣味。它是一種酸堿鹽中的鹽類物質(zhì)，具有吸濕性，易溶于水，也溶于乙醇，但微溶于丙酮。
在這些行業(yè)中，丙酸鈉的具體用途可能涉及作為防腐劑、穩(wěn)定劑或其他化學(xué)品的原料。然而，由于這些行業(yè)的多樣性，具體的用法和用量可能會根據(jù)具體的產(chǎn)品和工藝要求而有所不同。
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