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食品級油溶紫草紅用途

更新時間1:2025-10-01 信息編號:242vt8evhdb71c 舉報維權
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供應商 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 280.00元每千克
品牌 維之潤
產(chǎn)地 江蘇
包裝規(guī)格 25kg
關鍵詞 食品級油溶紫草紅,油溶紫草紅廠家,油溶紫草紅用途,油溶紫草紅價格
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

維生素C廠家食品級抗壞血酸

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一、產(chǎn)品簡介

 紫草紅色素是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素。

 

二、產(chǎn)品性狀

紫草紅色素為暗紫紅色結晶品或紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末,純品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有機溶劑和油脂,不溶于水,但溶于堿液

三、產(chǎn)品用途

可用于果汁(味)飲料類、雪糕、冰棍、果酒,比較大使用量0.1g/kg;紫草紅色素為油溶性色素,耐熱性好,耐鹽性、著色力中等,耐金屬鹽較差。適用于中性、酸性食品。

1、奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2、飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3、糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
4、其他:食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

紫草紅_副本.png


所屬分類:食品添加劑/食品添加劑

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