因為它含有的微量元素種類較多，所以它屬于偏硅酸水，這種水對人體主動脈硬化具有軟化作用，對人體有很好的保健作用。雖然它只是一款飲用水，但它的作用卻不容小覷，所以有很多人都會選擇它作為日常飲用水。
作為水源的水種，“天然礦泉水”屬于國家礦產資源，開采需獲得國家批準的采礦許可證，采礦許可證也是水源的身份象征，而百歲山擁有采礦許可證，就是國家對其真正天然礦泉水的認證。由此可見，“水中”就是礦泉水的象征，百歲山通過錨定“真正天然礦泉水”的品類優(yōu)勢，形成與競品之間的區(qū)隔，以“物理屬性”來完善“水中”的品牌定位。
礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水，國家標準中規(guī)定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中有一項或一項以上達到界限指標的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質成份的礦泉水。
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