乙酰酪氨酸廠家 乙酰酪氨酸生產(chǎn)廠家 食品級乙酰酪氨酸 N-乙酰-L-酪氨酸
在食品中的應(yīng)用
營養(yǎng)強(qiáng)化劑：可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到各類食品中，如功能性飲料、能量棒、乳制品等。N - 乙酰 - L - 酪氨酸能夠穿過血腦屏障，為大腦提供酪氨酸前體，有助于提高體內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)如多巴胺、去甲腎上腺素等的合成，對于需要增強(qiáng)體力、提高注意力的人群有一定幫助。
風(fēng)味調(diào)節(jié)劑：在一些食品中，N - 乙酰 - L - 酪氨酸能夠改善食品的風(fēng)味，它可以與其他風(fēng)味物質(zhì)相互作用，增強(qiáng)食品的鮮味和醇厚感，提升食品的整體口感，可用于肉制品、調(diào)味品等。
保鮮劑和抗氧化劑：N - 乙酰 - L - 酪氨酸可用作保鮮劑和抗氧化劑，防止食品變質(zhì)和腐敗，其添加量一般根據(jù)食品的類型和所需的口感來確定，通常在 0.1%~0.5% 之間。
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所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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