供應(yīng)商 | 濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 牛肉粒組織蛋白生產(chǎn)線,佳木斯組織蛋白生產(chǎn)線,片狀組織蛋白生產(chǎn)線,組織蛋白生產(chǎn)線型號(hào) |
所在地 | 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮(zhèn) |
8年
產(chǎn)品被擠出機(jī)擠出進(jìn)入冷卻模具中,在那里進(jìn)行冷卻并壓制成薄薄的流質(zhì)物。在這里變成固體狀,通過(guò)將薄的流質(zhì)物凍成肉狀結(jié)構(gòu)來(lái)建造纖維。素肉通常以膠狀或帶狀形態(tài)離開模具。然后將生成的帶狀物料輸送到下一步工藝進(jìn)行進(jìn)一步處理。
擠壓膨化工藝參數(shù)對(duì)生物解離大豆蛋白提取率的影響 李楊等(2009)研究表明,擠壓膨化佳工藝條件為模孔孔徑為12mm,物料含水率為17%,螺桿轉(zhuǎn)速為94r/min,套筒溫度為92℃。
堿性蛋白酶對(duì)擠壓膨化處理后的蛋白質(zhì)提取率的影響 李楊等(2009)在堿性蛋白酶提取大豆蛋白的單因素試驗(yàn)中,由圖6-3(a)結(jié)果可以看出,當(dāng)加酶量大于1.5%時(shí)總蛋白提取率明顯增加,所以在下面的響應(yīng)面試驗(yàn)設(shè)計(jì)中加酶量水平選在1.4%~2.2%。由圖6-3
所屬分類:休閑食品機(jī)械/膨化機(jī)械
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