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盒飯配送 公司如何預(yù)防食物中毒呢？
1.購買安全食品或原材料：
2.把食物煮熟，因為只有把食物煮熟，才能殺死各種食物中的病原體；
3.及時吃熟食，因為當(dāng)熟食的溫度降到室溫時，微生物就會開始繁殖，所以吃熱的食物可以縮短微生物的繁殖時間；
4.盒飯配送將熟食儲存在10攝氏度以下，可以有效減緩微生物的繁殖速度；
5.吃熟食時，要再次加熱，不能吃變質(zhì)的食物；
6.避免生熟食物交叉污染，如熟食混入生熟食物或盛有生食。
7.處理食物或飯前反復(fù)洗手：
8.為了保持廚房始終清潔，餐具應(yīng)定期清洗消毒；
9.將食物儲存在密封的容器中，避免接觸蒼蠅或蟑螂
10.盒飯配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三燙四炒”。
多品餐飲管理有限公司秉持“以德為先、以誠為上、人做事”為經(jīng)營理念，提倡“平等互利，共享雙贏”的合作理念。憑借的食堂承包經(jīng)營方式和承包食堂管理模式，不斷樹立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽，拓展職工食堂承包市場，提高競爭優(yōu)勢。現(xiàn)已具有一定的資金實力，成為一個頗具規(guī)模的員工食堂承包餐飲管理公司。竭誠為更多的單位服務(wù)。從廚房規(guī)劃設(shè)計，副食品配送，現(xiàn)場操作管理到供餐，餐廳衛(wèi)生管理等均提供全方面的真摯服務(wù)。
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周莊商務(wù)套餐配送
按照快餐配送的理解，溫度不光是快餐美味配送的關(guān)鍵，而且是食品安全的關(guān)鍵，常溫下食物易變質(zhì)。對溫度的控制，體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。通過一次進餐調(diào)養(yǎng)，需要準確地計算出米和肉的溫度，以及澆汁的溫度和時機，了飲食調(diào)理完畢后能達到一定溫度，這一溫度通過包裝、包裝、由快餐配送人員送至顧客手中，同時也能維持適當(dāng)?shù)臏囟?。比方說，只是快餐配送環(huán)節(jié)，就須對配送員工進行反復(fù)的訓(xùn)練演練，統(tǒng)一生產(chǎn)流程的每個細節(jié)，以標準化流程追求美味的可靠性。建立供貨者評價和退出機制，自行或委托三方機構(gòu)定期評價供貨食品安全狀況，實行供貨者動態(tài)管理。
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