對羥基苯甲酸乙酯通常表現(xiàn)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有特殊香味。它在乙醇、乙醚和丙酮中易溶，但在水、氯仿、二硫化碳和石油醚中微溶。其熔點大約在116～118℃，沸點為297～298℃（分解）。
對羥基苯甲酸乙酯為白色、晶狀、幾乎無臭的粉末，味微苦、灼麻。它幾乎不溶于冷水（25℃時為0.17%W/V，80℃時為0.86%W/V），但易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，
用途：在工業(yè)領(lǐng)域，對羥基苯甲酸乙酯也常被用作防腐劑，保護產(chǎn)品免受微生物的侵害。
用法用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。
用途：在飼料工業(yè)中，對羥基苯甲酸乙酯可能用作防腐劑，延長飼料的保質(zhì)期。
用法用量：具體用量需根據(jù)飼料的種類和配方確定。
簡介：
對羥基苯甲酸乙酯是一種有機化合物，其分子結(jié)構(gòu)由對羥基苯甲酸和乙醇酯化而成。它常被用作防腐劑，特別是在食品、化妝品和個人護理產(chǎn)品中，以延長其保質(zhì)期和防止微生物污染。
用途：對羥基苯甲酸乙酯作為防腐劑，可用于各類食品，包括經(jīng)表面處理的鮮水果、新鮮蔬菜、碳酸飲料、熱凝固蛋制品、果蔬汁（肉）飲料、果醬（罐頭除外）、食醋、醬油、醬及醬制品、風味飲料（果味飲料）以及焙烤食品餡料及表面用掛漿（糕點餡）等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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