供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 23.00元 |
關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖醇廠家報(bào)價(jià),武漢異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家價(jià)格,異麥芽酮糖醇廠家生產(chǎn) |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
異麥芽酮糖醇的分子式為C12H24O11,其帶結(jié)晶水的形式(GPM)分子式為C12H24O11·2H2O,分子量分別為344.32和380.32
異麥芽酮糖醇,也被稱為氫化帕拉糖或帕拉金糖醇(Palatinitol),是一種白色無臭結(jié)晶,具有甜味,甜度約為蔗糖的45%~65%。
它具有良好的溶解性,在水中溶解度隨溫度升高而增加,但不溶于乙醇。異麥芽酮糖醇由蔗糖通過酶法轉(zhuǎn)化和催化加氫制得,是一種功能性糖醇,近年來在國際上得到廣泛應(yīng)用。
在焙烤食品中,可按1:1的比例代替蔗糖,一般不需要改變傳統(tǒng)配方。若褐變太淺,可適當(dāng)提高焙烤溫度或添加少量果糖。
在雪糕、冰棍、糖果、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、果醬(不包括罐頭)等食品中,可根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用。
每日推薦食用量通常不超過100克。
異麥芽酮糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對較少。然而,作為一種天然糖類,它可能在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)或植物營養(yǎng)方面有一定的研究價(jià)值和應(yīng)用潛力。但具體的應(yīng)用和效果尚需進(jìn)一步驗(yàn)證。
江北阿斯巴甜廠家用途
110元
產(chǎn)品名:阿斯巴甜
亳州安賽蜜廠家用量
65元
產(chǎn)品名:安賽蜜
棗莊赤蘚糖醇廠家報(bào)價(jià)
10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
滁州糖精廠家用途
100元
產(chǎn)品名:糖精
平頂山甜菊糖廠家生產(chǎn)
87元
產(chǎn)品名:甜菊糖
駐馬店葡萄糖基甜菊糖苷廠家用量
120元
產(chǎn)品名:葡萄糖基甜菊糖苷
普陀麥芽糖粉廠家價(jià)格
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
濟(jì)南木糖醇廠家價(jià)格
22元
產(chǎn)品名:木糖醇