在配合飼料或全混合日糧中的推薦添加量（以煙酰胺計）
煙酰胺是營養(yǎng)強化劑。用于 食品添加劑 飼料添加劑 保健品
：GB 14880-2012：調(diào)制乳品（兒童用乳粉）23-47mg/kg；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。
煙酰胺（nicotinamide；niacinamide）又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。
中文名稱：煙酰胺
中文別名：3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;煙堿酰胺;
英文名稱：Nicotinamide
是一種水溶性維生素，屬于B族維生素，為輔酶。
絡(luò)合銅離子：酪氨酸酶是含銅需氧結(jié)合酶，因此絡(luò)合掉銅離子，酪氨酸酶便失去活性。代表成分：曲酸及其衍生物，絡(luò)合劑。研究顯示無論從抑制效果還是從穩(wěn)定性來看，曲酸棕櫚酸酯均明顯優(yōu)于曲酸。
加速*，促進含黑色素的角質(zhì)細(xì)胞脫落
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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