葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
沉降比的定義：去曝氣池出口混合液與1000ml量筒中，靜止沉淀30分鐘后，所沉降的活性污泥體積占整個取樣提及的百分數(shù)（%）。從定義上讓人誤以為，只要終結(jié)果，其實過程也很重要。
沉降比在污水處理廠運行過程中是個非常重要的參數(shù)，可以關(guān)聯(lián)SVI、DO、MLSS、F/M、生物相、污泥齡、回流比等許多參數(shù)的判斷。沉降比檢測方便，沉降比在生化系統(tǒng)中可模擬出二沉池的效果，這項實驗過程中可以觀察出系統(tǒng)的污泥沉降過程，沉降過程中的各個階段，為及早發(fā)現(xiàn)生化系統(tǒng)問題提供了可能。
除開干擾因素，各個階段的沉降狀態(tài)尤為重要。采樣初期混合液處于完全混合狀態(tài)，初期絮凝狀態(tài)能夠迅速看到絮體檢修清晰地間隙水，自由沉淀狀態(tài)可以看到沉降過程了，集團沉淀狀態(tài)觀察到絮體積聚后的整體下沉，壓縮沉淀過程狀態(tài)時沉降過程已不明顯，處逐步壓縮階段。
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
仔細觀察上清液液面是否有油狀物、浮渣、氣泡，并要用手輕扇量筒口聞氣味。
①油狀物通常表現(xiàn)不明顯，注意仔細觀察朦朧的油狀物覆蓋液面；油狀物存在的原因，進水含有礦物油或乳化油、洗滌劑和消泡劑；進水過少，相對曝氣過度活性污泥解體所致；活性污泥老化解體。
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
接種污泥的選擇與處理
可引進同類特征廢水的污泥接種，應(yīng)盡量選用含甲烷菌多的污泥，如城市廢水處理廠厭氧消化污泥，經(jīng)脫水的厭氧、好氧污泥，以及長期貯存、排放廢水的陰溝、水塘污泥等。對過稠的接種污泥，可用水稀釋、過濾、沉淀，去除污泥中夾帶的大顆粒固體和漂浮雜物。
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