儲(chǔ)存方法見包裝沖調(diào)方法見包裝生產(chǎn)日期見包裝適用對(duì)象特定人群,見包裝凈含量100g(5g/袋)
概念與定義
牛初乳特殊膳食粉是以牛初乳為主要原料,經(jīng)過加工制成的適用于特定人群的粉狀食品。牛初乳是健康母牛產(chǎn)仔后 72 小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁,富含活性球蛋白、乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營養(yǎng)成分。
營養(yǎng)成分
球蛋白:如 IgG、IgA、IgM 等,能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,增強(qiáng)人體力,幫助抵抗各種病毒、細(xì)菌等病原體的侵襲。
生長因子:包含 7 種以上的生長因子,可促進(jìn)肌肉生長,加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù),促進(jìn)脂肪燃燒,增加骨骼密度,使皮膚恢復(fù)彈性。
其他營養(yǎng)物質(zhì):含有豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、?;撬?、膽堿、磷脂、腦肽、維生素和微量元素等,能為人體提供多種必需的營養(yǎng)成分。

特殊場景適用人群
1. 運(yùn)動(dòng)人群 / 健身愛好者
適用場景:
高強(qiáng)度訓(xùn)練后需要修復(fù)肌肉、緩解疲勞;
希望提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力。
作用:
生長因子促進(jìn)肌肉蛋白合成,減少運(yùn)動(dòng)損傷;
電解質(zhì)、能量物質(zhì)快速補(bǔ)充消耗,縮短恢復(fù)時(shí)間。
2. 腸道功能紊亂者
適用場景:
慢性腹瀉、便秘、腸易激綜合征(IBS);
長期使用抗生素后腸道菌群失衡。
作用:
乳鐵蛋白抑制有害菌(如大腸桿菌),促進(jìn)有益菌增殖;
因子修復(fù)腸黏膜損傷,改善消化吸收功能。

食用過程中的禁忌
1. 避免與特定藥物同服
抗生素:
牛初乳中的成分可能與抗生素發(fā)生相互作用,降低藥效或增加胃腸道不適風(fēng)險(xiǎn)。
建議間隔:服用抗生素后至少2 小時(shí)再食用牛初乳。
抗酸藥 / 抑酸藥(如奧美拉唑):
此類藥物會(huì)降低胃酸濃度,可能影響牛初乳中球蛋白的活性(胃酸環(huán)境可促進(jìn)部分成分吸收)。
建議間隔:與藥物服用時(shí)間間隔1 小時(shí)以上。
2. 禁止高溫沖泡或烹飪
原理:
牛初乳中的活性成分(如球蛋白、生長因子)在40℃以上會(huì)逐漸變性失活,喪失保健功效。
正確方法:
用37-40℃溫水沖服,或加入溫牛奶、粥中,避免煮沸或高溫烘焙(如加入烤箱制作甜點(diǎn))。
3. 忌過量食用
風(fēng)險(xiǎn):
蛋白質(zhì)過量可能導(dǎo)致腹脹、便秘、營養(yǎng)失衡(如影響其他食物攝入);
嬰幼兒過量可能引發(fā)腎臟負(fù)擔(dān)或肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
推薦劑量:
成人:每日 30-50 克(按產(chǎn)品說明);
兒童:5-15 克 / 日,需根據(jù)年齡和體重調(diào)整。
4. 特殊疾病患者的限制
痛風(fēng) / 高尿酸血癥:
牛初乳含少量嘌呤,過量可能影響尿酸代謝,建議食用并多喝水。
糖尿?。?br />
選擇無糖型牛初乳,避免添加糖導(dǎo)致血糖波動(dòng),同時(shí)計(jì)入每日總熱量。
正在接受治療者(如器官移植患者):
可能干擾抑制劑效果,需提前咨詢醫(yī)生。