乙基香蘭素香料,是合成香料之一,是食品添加劑行業(yè)中的原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有香莢蘭豆香氣,且留香久。乙基香蘭素***用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)
外觀：白色至微黃色晶體或結(jié)晶性粉末。
香氣：具有類似香莢蘭香氣。
含量(GC) ：≥99.9%
熔點：81.0～83.0℃
溶解度（ 25℃）：1g試樣全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中，呈透明液體
干燥后失重：≤0.5%
重金屬含量(以Pb計)：≤10 mg/kg
砷含量：≤3 mg/kg
三.用途：香蘭素可廣泛應(yīng)用于食用、煙用與日用產(chǎn)品的加香，同時也是重要的精細化工產(chǎn)品。用作食品添加劑時，請按GB 2760要求使用。
是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用?？蓮V用于幾乎所有香型，如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。在食用、煙用香精中應(yīng)用也較廣，而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是香料。
其用途十分廣泛,如在食品、日化、煙草工業(yè)中作為香原料、矯味劑或定香劑,其中飲料、糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。還沒有相關(guān)報道說香蘭素對人體有害。
廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體
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