供應(yīng)商	常州新西川餐飲管理有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 10.00元每餐
關(guān)鍵詞	青浦園區(qū)食堂外包,園區(qū)食堂外包,青浦食堂外包,青浦食堂托管
所在地	江蘇無(wú)錫及周邊均可服務(wù)

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

西川餐飲有限公司致力于打造團(tuán)餐服務(wù)商，主營(yíng)基地、餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品配送、廚房設(shè)計(jì)四大業(yè)務(wù)，為團(tuán)體單位、學(xué)校、、等提供安全、營(yíng)養(yǎng)、多樣的服務(wù)。

青浦園區(qū)食堂外包隨著大力發(fā)展教育，高校漸漸的覆蓋了各地。也正因如此，高校食堂承包領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)得激烈。如果你沒(méi)有一個(gè)良好的食堂和采購(gòu)，那么你將很難與他人競(jìng)爭(zhēng)高校食堂承包。但是，并不是說(shuō)承包到了食堂，就能不賠了。要知道，如果者無(wú)法好高校食堂，那么早晚會(huì)被他人所取代的。所以，者應(yīng)該如何做好高校食堂呢？承包高校食堂后，應(yīng)如何做好食堂？1、注重食堂內(nèi)部的信息交流高校食堂內(nèi)部的交流，足以影響到整個(gè)食堂效果。因?yàn)椋谶@個(gè)食堂流程中，如果上下級(jí)能進(jìn)行一個(gè)及時(shí)的交流的話(huà)，那么就能進(jìn)行一個(gè)協(xié)調(diào)配合，整個(gè)的效率。想要做到這一步，需要一個(gè)良好的食堂，讓整一個(gè)流程流程有效率。日常信息傳遞包括①餐前信息傳遞：廚房向餐廳提供可供應(yīng)的菜肴、特菜推薦、、庫(kù)存量等估清單，以便餐廳服務(wù)員餐前備好餐具、用具，餐中進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳和。餐廳及時(shí)把客人的預(yù)訂信息通報(bào)廚房，如承辦單位、宴請(qǐng)對(duì)象、人數(shù)、有無(wú)特殊要求等，以利廚房備餐。②餐中信息傳遞：餐廳把開(kāi)餐間客人的需求變化、特殊要求、用餐進(jìn)度等及時(shí)反饋廚房，以便廚房采取有效措施，客人的需求。③餐后信息傳遞：餐廳通過(guò)觀(guān)察客人用餐動(dòng)態(tài)和征求客人意見(jiàn)，把客人對(duì)菜式安排、口味、分量、價(jià)格、滿(mǎn)意程度及合理化建議反饋廚房，讓廚房及時(shí)，走出被動(dòng)的工作局面，以銷(xiāo)定產(chǎn)，適應(yīng)市場(chǎng)。定期信息傳遞有①意見(jiàn)交流：餐廳與廚房主管人員定期把收集到的有關(guān)信息分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行交流，并提出有建設(shè)性的意見(jiàn)，如菜式的增減、的計(jì)劃、服務(wù)項(xiàng)目的拓展、工作方面的改進(jìn)等。②培訓(xùn)：由廚房廚師長(zhǎng)對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行烹調(diào)知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容有菜肴命名、典故傳說(shuō)、口味特點(diǎn)、烹調(diào)、烹制時(shí)間、主輔原料、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適用人群等，拓寬餐廳服務(wù)員的知識(shí)面，更好地宣傳和菜肴，引導(dǎo)客人消費(fèi)，當(dāng)好客人的參謀。餐廳與廚房的關(guān)系猶如唇齒相依，互相依賴(lài)又各司其責(zé)，工作的也是磨合的，磕碰總是難免的。因此，餐廳與廚房的溝通與理解非常必要。，餐廳要尊重廚房的勞動(dòng)。千萬(wàn)不能冷臉?biāo)蜔岵?，而?yīng)虛心向廚師學(xué)習(xí)有關(guān)烹調(diào)知識(shí)，積極、地宣傳和菜肴，把廚師精心烹制的菜肴及時(shí)、準(zhǔn)確地送上客人餐桌，保持菜肴的風(fēng)味和完整性，展示廚師精美的烹調(diào)技藝，并通過(guò)、周到、細(xì)致的服務(wù)，讓客人美食的同時(shí)，家的溫馨。其次，當(dāng)客人有不愉快或投訴時(shí)，不要把責(zé)任推給廚房。相反要積極補(bǔ)位，采取禮貌得體的服務(wù)和有效的補(bǔ)救措施，客人的厭氣，挽回局面。廚房要理解和體貼餐廳的艱辛。酒香也怕巷子深，餐廳是廚房品牌的代言人。廚師制作的每道菜肴離不開(kāi)服務(wù)也是關(guān)鍵的一道調(diào)味———親情。何況廚房的有些過(guò)失，在客人面前，餐廳服務(wù)員往往要代為受過(guò)，為大局委曲求全。因此，廚房不要以大廚自居，要把烹調(diào)知識(shí)傳授給餐廳服務(wù)員，要不厭其煩餐廳的工作要求，為餐廳的對(duì)客服務(wù)創(chuàng)造有利的條件，和餐廳一道給客人制造一次愉快的用餐經(jīng)歷，還客人一個(gè)滿(mǎn)意加驚喜，使餐飲成為一種文化、一種、一種情結(jié)。無(wú)錫中膳食品科技有限公司是一家從事大中小型企事業(yè)單位與學(xué)校食堂承包，膳食，食堂，原材料配送，廚房設(shè)計(jì)與廚具銷(xiāo)售的機(jī)構(gòu)。在該行業(yè)中有著全新的經(jīng)營(yíng)理念和多年的實(shí)戰(zhàn)，是一家的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，為適應(yīng)現(xiàn)代后勤社會(huì)化的市場(chǎng)需要，我司致力于食堂承包的基礎(chǔ)上嫁接現(xiàn)代手段，本著“以求生存，以信譽(yù)求市場(chǎng)，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承，“以人為本，以食為天”的宗旨，運(yùn)用規(guī)范的體系，為公司樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，廣大客戶(hù)的一致好評(píng)。特別是近些年來(lái)公司加大了對(duì)自身隊(duì)伍的建設(shè)，筑巢引鳳，和儲(chǔ)備了一大批，技術(shù)人才，以科學(xué)的，的烹飪技術(shù)，開(kāi)拓一條順應(yīng)市場(chǎng)顧客個(gè)性化服務(wù)的經(jīng)營(yíng)之路，為公司的發(fā)展...

目前很多公司的員工都是以外賣(mài)來(lái)解決自己的工作餐，但是的影響，食品安全問(wèn)題又一次成了大家的關(guān)注，消費(fèi)者在選擇食品上也更為謹(jǐn)慎。員工是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，保護(hù)好員工健康，為員工提供安全用餐也是企業(yè)發(fā)展的重要元素，安全健康的食品不僅能讓員工有更好的體力和充沛的精神積極投入工作，也能讓企業(yè)員工更多的認(rèn)可，有利于凝聚團(tuán)隊(duì)向心力。而公司作為擁有龐大消費(fèi)群體的受眾，對(duì)于解決員工就餐問(wèn)題則需要考慮得更多，怎樣選擇安全健康且被員工所接受的餐品成為了公司的難題，而食堂承包的出現(xiàn)，則很好的為公司解決了員工就餐問(wèn)題，解決了企業(yè)的難題，一家成為食堂改革的趨勢(shì)。

現(xiàn)如今很多的大型工廠(chǎng)及企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的職工食堂承包，那么，什么樣的承包公司呢?西川自稱(chēng)來(lái)一直專(zhuān)注于職工食堂承包，經(jīng)過(guò)過(guò)年的，改革創(chuàng)新，各地均開(kāi)設(shè)有食堂承包公司，是一家大型的連鎖餐飲公司，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生進(jìn)行餐飲服務(wù)運(yùn)作。西川作為的職工食堂承包公司，構(gòu)成了一套完善的餐飲形式和飲食效勞規(guī)范，以及與企業(yè)的良好協(xié)作形式，在企業(yè)快餐外送、工地食堂承包、食堂等范疇積聚了豐厚的經(jīng)歷，特別是近些年來(lái)，公司加大了對(duì)本身隊(duì)伍的建立，培育和儲(chǔ)藏了一大批的的、技術(shù)人才，為公司的穩(wěn)健開(kāi)展奠定了良好的根底。公司的食堂實(shí)行統(tǒng)一即：主要食品統(tǒng)一采購(gòu)，效勞統(tǒng)一規(guī)范，人力資源統(tǒng)一分配，活動(dòng)資金統(tǒng)一布置的“四統(tǒng)一”準(zhǔn)繩。如果客戶(hù)對(duì)飯菜口味不滿(mǎn)意，欣煥回及時(shí)改進(jìn)，確保口味更新合理營(yíng)養(yǎng)搭配，食品菜式俱全，在口味、價(jià)錢(qián)、效勞、衛(wèi)生等方面取得戶(hù)及高的好評(píng)。

青浦園區(qū)食堂外包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤(rùn)的來(lái)源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.

青浦實(shí)惠的園區(qū)食堂外包多年餐飲

西川主要從事：食堂設(shè)計(jì)、食堂承包、食堂外包、食堂托管、團(tuán)餐（桶飯、盒飯）配送、食材蔬菜配送、勞務(wù)外包，膳食以及美食廣場(chǎng)托管等一站式后勤餐飲服務(wù)公司。業(yè)務(wù)服務(wù)對(duì)象：中外合資企業(yè)、國(guó)內(nèi)大中小型企業(yè)（工廠(chǎng)、公司），學(xué)校（高校、軍校、幼兒園等），、、住宅小區(qū)餐飲服務(wù)中心、商場(chǎng)、賓館、商務(wù)辦公寫(xiě)字樓、養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、護(hù)理院（營(yíng)養(yǎng)餐、病號(hào)餐），工地等單位提供一切所需的團(tuán)膳增值服務(wù)。

青浦園區(qū)食堂外包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月，滿(mǎn)意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi)，實(shí)行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。

青浦園區(qū)食堂外包很多的建筑工地都是把食堂承包出去，這樣對(duì)于工地來(lái)說(shuō)即節(jié)省資金，又可以食品衛(wèi)生安全，那么，作為工地食堂承包的負(fù)責(zé)人需要做到哪些呢?1、擔(dān)任對(duì)外諧和各種關(guān)系，調(diào)查、洽商與選擇項(xiàng)目施工各種資源，簽署各種資料供給、于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議，并擔(dān)任催促、實(shí)行，運(yùn)用有終決議權(quán)。2、負(fù)責(zé)更新安排每日的主食及對(duì)何時(shí)采購(gòu)蔬菜的計(jì)劃，與食堂員工一起愛(ài)護(hù)和管好餐飲用具。3、負(fù)責(zé)食堂的日常，規(guī)章制度，合理為員工分配工作，分工明確，定期對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，按時(shí)組織食堂工作人員體檢。4、多聽(tīng)取就餐人員對(duì)于伙食提出的問(wèn)題和需求，認(rèn)真采取措施，伙食的。以上便是工地食堂承包的負(fù)責(zé)人的工作職責(zé)，當(dāng)然，在承包前工地負(fù)責(zé)人需要人很考察承包公司，以便把食堂交給的餐飲公司。

青浦園區(qū)食堂外包食堂托管優(yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)

西川作為一家從事食堂承包領(lǐng)域15年，不管是從客戶(hù)的利益角度出發(fā)，還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國(guó)內(nèi)較高的水準(zhǔn)。公司在發(fā)展的中，注重的不是的成就，而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場(chǎng)反應(yīng)和品牌效應(yīng)，也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面，給大家介紹一下西川食堂承包的餐飲優(yōu)勢(shì)。1食堂形象打造優(yōu)雅舒適的就餐，親和力的溫馨氛圍，我司經(jīng)營(yíng)的食堂及氛圍主要“簡(jiǎn)約、時(shí)尚、溫馨、實(shí)用”為主題，根據(jù)客戶(hù)企業(yè)的就餐對(duì)象的特點(diǎn)，結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念，融合地方特色風(fēng)情元素，通過(guò)統(tǒng)一的視覺(jué)形象展示食堂文化及食堂動(dòng)態(tài)信息，打造優(yōu)雅就餐。2節(jié)日福利季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化，為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計(jì)包裝方案，員工用餐舒適度；法定節(jié)假日期間，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行節(jié)日設(shè)計(jì)包裝，體現(xiàn)節(jié)日氣息，讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶，同時(shí)為員工免費(fèi)提供節(jié)日加餐服務(wù)。3廚房制度規(guī)劃對(duì)各崗位的職責(zé)及注意事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。以廚務(wù)人員的制度和相關(guān)作業(yè)流程說(shuō)明為主，廚務(wù)工作人員的工作職責(zé)和作業(yè)。為工作效率，食堂內(nèi)部進(jìn)行規(guī)劃，分區(qū)，以標(biāo)識(shí)一對(duì)一的制作歸類(lèi)，使廚房整體規(guī)范化。4食堂菜色出品西川為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營(yíng)養(yǎng)、放心，公司根據(jù)季節(jié)時(shí)令、當(dāng)?shù)貧夂?、食材的菜性和各企業(yè)員工的飲食習(xí)慣相結(jié)合研發(fā)出相對(duì)應(yīng)的菜譜，公司配置營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行菜品克重的合理分配，結(jié)合符合人體所需的營(yíng)養(yǎng)，建立的數(shù)據(jù)庫(kù)菜譜，給企業(yè)職工帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)搭配的保障。5食品安全公司通過(guò)自主種植、大批量統(tǒng)一采購(gòu)、簽約原產(chǎn)地供應(yīng)商的給客戶(hù)提供新鮮、、放心、的蔬菜，同時(shí)我們對(duì)所有蔬菜進(jìn)行二次農(nóng)殘檢測(cè)，食品安全要做到“萬(wàn)無(wú)一失”否則就是“一失萬(wàn)無(wú)”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來(lái)都是嚴(yán)格按食品安全法》在制作。

★企業(yè)精神：勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠(chéng)信、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營(yíng)理念：時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營(yíng)策略：;化、化、規(guī)范化;以化開(kāi)拓市場(chǎng)，以化競(jìng)爭(zhēng)，以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化：的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過(guò)規(guī)范的制度和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

青浦園區(qū)食堂外包企業(yè)選擇食堂承包服務(wù),就不需要再耗費(fèi)企業(yè)的精力來(lái)自己招聘廚師、服務(wù)員等食堂工作人員,也不需要對(duì)他們進(jìn)行另外的化培訓(xùn)和。尤其是在面對(duì)飲食餐飲一點(diǎn)都不懂的企業(yè)來(lái)說(shuō),著實(shí)會(huì)有些難辦。正所謂術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,說(shuō)的就是每一個(gè)企業(yè)都有自己的專(zhuān)攻和擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。因此,選擇食堂承包服務(wù)的飲食餐飲企業(yè),是能夠完善解決員工的就餐問(wèn)題的必然選擇。

所屬分類(lèi)：餐飲/中餐

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青浦實(shí)惠的園區(qū)食堂外包多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)

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