田黃究竟從何而得名？簡而言之，在稻田里發(fā)現(xiàn)的黃色彩石。田黃石之所以的另一個原因是因為在地球上，只有福建壽山村一條小溪兩旁數(shù)里狹長的水田底下砂層才有。且經(jīng)過數(shù)來的連續(xù)掘采，壽山村的水田已被翻掘了無數(shù)次，田黃已不可常見。古時即有“一兩田黃三兩金”之說，而今已該是“兩”對“斤”了，故田黃的價格漲勢迅猛。
田黃：指黃色的田石。上坂、中坂、下坂、碓下坂的溪田中，及沿溪而下數(shù)里至雙溪皆可掘得，占田石產(chǎn)量多。各坂的田黃色質(zhì)微有區(qū)別：上坂多偏嫩而清淡;下坂以下多偏硬黝;中坂的色質(zhì)為佳。其黃色之濃淡各有千秋。
人們按其色相之差別，又劃分三個等次十種類別：
1、標準田黃的色澤，屬上品
(1)色濃而微泛橙紅，接近桔皮紅，但紅的成分略少，稱“橘皮黃”。
(2)黃中帶赤，色明快的，曰“黃金黃”。
(3)黃而帶赭，如將熟或熟透的枇杷色，叫“枇杷黃”。
2、中品
(4)黃色再淡的有“桂花黃”，雖屬黃色但略帶粉白色調(diào)。
(5)比桂花黃清淡、質(zhì)靈膩、細嫩、而又比白田稍黃的稱“雞油黃”。
(6)黃而微褐如熟栗的，稱“熟栗黃”。
3、下品
(7)稍淡于熟栗黃，質(zhì)滯而黝的為“肥皂黃”。
(8)色黯褐而質(zhì)如鹿目的稱“糖粿黃”。
(9)黃色淡如蜂蠟，質(zhì)比雞油黃滯結些的稱“密蠟黃”。
(10)介于桂花黃和肥皂黃之間的，稱為“蕃薯黃”。
近些年有人采用各種辦法，試圖以人工合成等辦法仿造“田黃石”，引起了鑒藏家們的關切，怕真假難分，影響田黃的身價。其實這種擔心是多余的，因為“田黃石”雖來源于壽山凍石母巖，但是在特定的自然環(huán)境和條件下，經(jīng)過百萬年漫長歲月的浸潤變化才形成的，它所具備的天然光彩和觀賞收藏價值，絕非人工模仿所能替代的，也是可以鑒別的。所以兩者不能相提并論。
田黃石必需具備六德（1）細：指質(zhì)地細密，如嬰兒之膚；（2）結：內(nèi)質(zhì)脂密有光澤，手有滑感；（3）溫：與人有相親的寶氣，無火氣；（4）潤：在手心能生成露珠般的滋潤，如露之欲滴；（5）凝：指凝靈，如半透明的凍狀；（6）膩：指肌里油溢，用手稍微盤玩一會就會出現(xiàn)由里往外冒油，如油之欲滴。其他石頭，沒有這種油膩感，更談不上由里向外冒油，油之欲滴了。
田黃肌理應有蘿卜紋，在燈光透視下可見?！队∈q》石巢先生提出了田黃石蘿卜紋六種表現(xiàn)形式，是石巢先生的又一貢獻。（1）象蘿卜皮內(nèi)層的紋理，網(wǎng)狀而且長眼，由密漸疏。（2）像粽粒狀，如糯米粽子蒸熟后，米粒似化未化形狀，有時也成條紋狀。（3）網(wǎng)眼較圓，又斷續(xù)分散分布。（4）如東瓜內(nèi)心紋，或明或暗不規(guī)則分布。（5）如水波紋狀。（6）基本上不見蘿卜紋，僅有少數(shù)網(wǎng)狀紋，是上品者。
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