用途：山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。由于其甜度適中且能量值較低，適用于需要低糖或無糖的食品產品。
用途：山梨糖醇在工業(yè)上可用作生產維生素C的原料，也用于工業(yè)表面活性劑的制造。它還可以用于合成樹脂和塑料的生產，以及分離分析低沸點類含氧化合物等。
用途：山梨糖醇在化工領域的應用廣泛，如用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲劑等。
用法用量：同樣，具體用量和用法需根據(jù)化工產品的生產工藝和需求來確定。
用途：山梨糖醇在農業(yè)領域的應用尚未廣泛報道，可能不涉及該領域或應用較少。
用法用量：因此，無法提供具體的用量和用法建議。
用途：山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，具有低熱量的特點，適用于制作無糖或低糖食品。此外，它還可用作水分保持劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、疏松劑和增稠劑等，用于改善食品的口感和質地。
在糕點中的大用量為5.0g/kg。
在魚糜及其制品中的使用量為0.5g/kg。
在葡萄干中的大用量為5g/kg。
在食用冰和加冰飲料中的用量為50g/kg（單用或與甘油合用量）。
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