| 供應(yīng)商 | 河北九星化工產(chǎn)品有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 22.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 食品級(jí)大豆分離蛋白,大豆分離蛋白品牌,眉山大豆分離蛋白,大豆分離蛋白 |
| 所在地 | 河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)人民東路漢城華都小區(qū)22-1-1802-1 |
5年
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種蛋白類食品添加劑。
外觀呈淡黃色、乳白色粉末，無(wú)肉眼可見外來(lái)雜質(zhì)
大豆分離蛋白還可應(yīng)用于肉類制品魚糜制品，乳制品面制品，飲料、食品、發(fā)酵食品等食品行業(yè)中
三、【大豆分離蛋白】具體用途：
1、大豆分離蛋白用于肉類制品；
在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白，不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味，而且提高了蛋白含量，強(qiáng)化了維生素。由于其功能性較強(qiáng)，用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提、改善口感的作用，將分離蛋白注射液注入到火腿那樣的肉塊中，再將肉塊進(jìn)行處理，火腿地率可提高20%，大豆分離蛋白的添加可以使產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)更*，大豆分離蛋白與幫利公司的素肉粉可以同時(shí)添加。營(yíng)養(yǎng)更科學(xué)。
生產(chǎn)面包時(shí)加入不超過5%的分離蛋白，可以增大面包體積，改善表皮色澤，延長(zhǎng)貨架壽命；加工面條時(shí)加入2~3%的分離蛋白，可減少水煮后的斷條率、提高面條得率，而且面條色澤好，口感與強(qiáng)力粉面條相似。
大豆分離蛋白還可應(yīng)用于飲料、營(yíng)養(yǎng)食品、發(fā)酵食品等食品行業(yè)中，對(duì)提高食品品質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)，降低血清膽固醇，防止心臟和腦血管疾病具有特的作用。
蘋果酸價(jià)格食用酸度調(diào)節(jié)劑L-蘋果酸
28元
產(chǎn)品名：L-蘋果酸廠家,L-蘋果酸價(jià)格,L-蘋果酸用途,DL-蘋果酸用法
木糖醇價(jià)格食品級(jí)甜味劑
24元
產(chǎn)品名：木糖醇價(jià)格,食品級(jí)木糖醇,木糖醇廠家,木糖醇用途
亮氨酸價(jià)格食品級(jí)L-亮氨酸
55元
產(chǎn)品名：L-亮氨酸廠家,食品級(jí)L-亮氨酸,L-亮氨酸價(jià)格,L-亮氨酸
絲氨酸價(jià)格食品級(jí)L-絲氨酸
210元
產(chǎn)品名：L-絲氨酸價(jià)格,L-絲氨酸廠家,食品級(jí)L-絲氨酸,L-絲氨酸用途
蛋氨酸價(jià)格食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
35元
產(chǎn)品名：L-蛋氨酸廠家,食品級(jí)L-蛋氨酸,L-蛋氨酸價(jià)格,L-蛋氨酸用途
甘氨酸價(jià)格食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
16元
產(chǎn)品名：甘氨酸廠家,甘氨酸價(jià)格,甘氨酸用途,甘氨酸報(bào)價(jià)
胍基乙酸價(jià)格飼料級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑包被胍基乙酸
24元
產(chǎn)品名：胍基乙酸廠家,飼料級(jí)胍基乙酸,胍基乙酸用途,飼料級(jí)胍基乙酸包被
?；撬醿r(jià)格食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
18元
產(chǎn)品名：牛磺酸廠家,食品級(jí)?；撬??；撬醿r(jià)格,?；撬釄?bào)價(jià)