D-木糖為白色結晶性粉末，無臭，味甜，甜度約為蔗糖的30%-50%。它易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，不溶于乙醚。
在工業(yè)領域，D-木糖可用于生產木糖醇等化學品，這些產品進一步應用于醫(yī)藥、化妝品及個人護理產品中，作為保濕劑、穩(wěn)定劑或增稠劑等成分。其生產過程需嚴格控制工藝條件，確保產品質量。
在食品工業(yè)中，D-木糖作為天然甜味劑使用，可用于低熱量或無糖食品的配方中，以替代或部分替代蔗糖，滿足特殊飲食需求（如糖尿病患者的飲食）。
在化工行業(yè)中，D-木糖可用于生產某些高分子材料、表面活性劑及特殊化學品，作為反應物或中間體，其用量依據化學反應方程式及目標產物收率進行計算。
在農業(yè)領域，D-木糖或其相關產品在生物肥料、植物生長調節(jié)劑等方面具有潛在應用，可能通過影響土壤微生物群落或植物生理過程來作物生長。然而，具體應用尚在研究中，實際用法用量需進一步驗證。
在飼料工業(yè)中，D-木糖或其加工產品可能作為飼料添加劑使用，旨在優(yōu)化飼料配方，飼料的營養(yǎng)價值或動物健康。其添加量需根據動物種類、生長階段及飼料配方科學確定，以確保動物安全及生產效益。
