三水合物醋酸鈉性狀為白色結(jié)晶體，在干燥空氣中易風(fēng)化，熔點為58℃，在120℃時失去結(jié)晶水，溫度再高時可能分解。無水醋酸鈉為無色透明結(jié)晶體，熔點為324℃。醋酸鈉易溶于水，也易溶于乙醇。
醋酸鈉，又稱乙酸鈉，是一種白色或無色結(jié)晶性粉末，具有潮解性，是一種有機化合物。它易溶于水，也易溶于乙醇。
三水合物乙酸鈉為白色結(jié)晶體，熔點為58℃，在120℃時失去結(jié)晶水。而無水乙酸鈉為無色透明結(jié)晶體，熔點高達324℃。
飼料：
用途：在飼料行業(yè)中，醋酸鈉可能作為某些飼料添加劑的成分之一，用于調(diào)節(jié)飼料口感或提高飼料的營養(yǎng)價值。
用法用量：具體用量需根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方來確定。
醋酸鈉（乙酸鈉）是一種有機物，分子式為CH?COONa，分子量為82.03。它通常以白色或無色晶體的形式存在，是一種常用的化學(xué)試劑和工業(yè)原料。
食品添加劑：
用途：醋酸鈉在食品添加劑中用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及pH值調(diào)節(jié)劑。
用法用量：具體用量取決于食品種類和所需效果，通常需遵循相關(guān)食品安全標準和規(guī)定。
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