火鍋加盟店所用的火鍋底料一般分為三種：
1、由加盟總部提供的鍋底原材料，這個時候大家可能會有疑問，加盟店所用的火鍋底料和其他原材料不都是由火鍋加盟總部提供嗎。其實不然，不少加盟企業(yè)沒有實力自己生產鍋底材料，發(fā)給加盟商的大多都是火鍋底料工廠制作而成的，只是底料商標為加盟企業(yè)的。鮮貨火鍋擁有自己的火鍋技術團隊，數(shù)十家加盟店的火鍋底料都由總部發(fā)出，大程度火鍋的味道和品質。
2、花錢請人炒制火鍋底料。有的火鍋加盟店不用總部發(fā)出的鍋底材料，花錢請火鍋技術人員來自己炒制，這當然不是說不認同該火鍋加盟，其實這種是少數(shù)。
3、使用底料工廠制作的火鍋底料。這像種所說，加盟企業(yè)沒有實力生產鍋底，所以總部發(fā)給加盟店的都是經(jīng)過貼商標的火鍋底料。
選擇火鍋底料生產廠家火鍋底料的直供優(yōu)勢很多：
1、價格優(yōu)勢：火鍋底料生產廠家直供給火鍋實體店，少去中間成本（火鍋品牌公司利潤、代理商利潤）；
2、味型品種優(yōu)勢：一般火鍋品牌的味型相對較少，也就是自己主推的幾個品種；而火鍋底料生產廠家就是一家以定制、研發(fā)、生產、貼牌加工為主的火鍋底料生產代加工企業(yè)，現(xiàn)有多品種火鍋底料；
3、生產力的優(yōu)勢：火鍋底料生產商的生產能力比一般火鍋加盟品牌的生產力要強很多；
4、質量穩(wěn)定性：火鍋底料生產商必定是全工業(yè)化生產，機械化生產；質量的穩(wěn)定性比人工要穩(wěn)定多；
5、原材料的質量和穩(wěn)定性：火鍋底料生產商的原料基本都是固定采購、批量采購、原產地采購；相對批發(fā)市場采購原料，不論是價格方面還是口味的穩(wěn)定性相信大家不難判斷；
6、費用優(yōu)勢：選擇火鍋底料生產商的直供渠道采購節(jié)約了每年交于公司的管理費用和支持的人員費用；
7、技術優(yōu)勢：火鍋底料生產商是定制生產配送為一體的企業(yè)，有的技術研發(fā)團隊；針對各地域開店的市場需求來定制符合當?shù)厝丝谖兜牡琢稀?br/>
火鍋底料店加盟的加盟條件 (僅供參考)
1、認同火鍋底料的經(jīng)營理念，能主動執(zhí)行公司下達的各項政策，愿意接受公司監(jiān)督和管理；
2、誠實守信，具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗;能及時完成公司下達的各項指標；
3、火鍋底料加盟商需具備一定的經(jīng)濟實力及相應的銷售網(wǎng)路;業(yè)內信譽良好，信用支付能力強；
4、具備優(yōu)良的專賣店操作技能與靈活的管理方法。；
5、預交一定金額的信用金。能自主遵循火鍋底料公司的經(jīng)營規(guī)則。
辣椒醬大家都不陌生，火鍋底料炒鍋，具有特的香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中，加入本產品效果更佳。尤其在調制豆制品時更有于眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。是我們大家少不了的飯菜搭檔。辣椒醬好吃但是炒制辣椒醬的過程卻是非常艱辛，往往是辣味撲鼻，直流眼淚。如今有了我們辣椒醬炒鍋，既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛，火鍋底料炒鍋價格，又能提高工作效率，同事還能辣椒醬的品質跟口味，是辣椒醬生產廠家的好設備。
全自動火鍋底料炒鍋特點以及優(yōu)勢：
攪拌方式采用的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)攪拌器公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。
采用的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調速動力、轉速可以從零到高速任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。
轉動手輪，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電
本款炒鍋采用燃燒機加熱，自動點火，帶有閥可自動斷氣，安全有保障，加熱溫度可達400度?；鹧娲笮】烧{，熱、鍋體受熱均勻，魚子醬攪拌炒制設備規(guī)格型，與同類產品相比節(jié)能40%，可使用液化氣、天然氣加熱。燃氣使用更方便，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的控制。
自古以來，火鍋就以“平民化”形象博得大眾的喜愛，當工業(yè)化的進程推動著火鍋底料成為一個新的調味品品類在不斷發(fā)展壯大之時，火鍋底料的發(fā)展前景也為越來越多的人所關注。同質化、低利潤，是諸多火鍋底料企業(yè)難以破除的困局，麻辣空間敢為人先的把袋裝火鍋調料定價在14到18元之間，意圖在市場拿下一塊蛋糕。然而，高處不勝寒，火鍋底料究竟有多大市場空間?平民化到化，這不僅僅是價格問題，更是消費理念和消費習慣的跨越，火鍋底料，能耐得住寂寞嗎?運而生-中潤機械火鍋底料炒料機!
制作火鍋的關鍵在于火鍋底料的炒制。炒制火鍋底料時，不僅要掌握好各種原料的用量和比例，而且要選擇好的火鍋底料炒鍋。現(xiàn)在很多廠家都開始購買火鍋底料炒鍋了，我們廠生產的火鍋底料夾層鍋攪拌均勻，食品級材質，炒出的底料口感好，還有行星攪拌炒鍋，做到的刮底攪拌，讓您使用起來放心，廠家生產，做到真正的環(huán)保節(jié)能，是真正創(chuàng)業(yè)的好設備。
激烈的市場經(jīng)濟競爭，使得商品價格的透明度越來越高。價格是一個符，可以隨時變大變小。在此情況下，受影響的是產品質量。所以，提醒每一位設備采購者，選購火鍋底料炒鍋不要一味看價格，認清設備真正的品質才是根本所在。真正經(jīng)得起時間和實踐檢驗的火鍋底料炒鍋才是。
大家只知道火鍋底料，不知道其加工設備也是很簡單的，只需要一個炒鍋就能搞定，這屬于粘稠類食品，對于粘稠類產品或者較的產品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都。主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用的傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自轉的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調速動力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工等行業(yè)和產品攪拌混合與炒制。多年生產經(jīng)驗了設備的質量，因為我們是生產廠家，所以價格不貴。
燃氣火鍋底料炒鍋自動攪拌自動出料控溫
燃氣火鍋底料炒鍋自動攪拌自動出料溫控準確，火鍋底料炒鍋具有多種加熱方式可以分為如；燃氣火鍋底料鍋，電磁火鍋底料炒鍋，燃氣火鍋底料炒鍋等等，從結構形式上有分全自動火鍋底料炒鍋跟半自動火鍋底料炒鍋之分，所以說客戶在選擇上無論是加熱形式，控制方式，以及說都是很靈活的選擇。
燃氣火鍋底料炒鍋選擇優(yōu)勢
燃氣加熱相對于其他加熱來說能耗選擇方便，燃氣既可以選擇灌裝氣體又可以選擇管道燃氣，燃氣因取得便利，使用成本低可以不受場地的限制，燃氣加熱為明火加熱，加熱速度快，可以迅速將醬料的香味爆出，炒制出的底料口感更好?；鹆Υ竺图兴圆拍艹粗瞥錾辔毒闳幕疱伒琢?，燃氣加熱且物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等。可見燃氣加熱在醬料行業(yè)中優(yōu)勢是顯而易見的。
燃氣火鍋底料炒鍋設備特點
設備整體結構為不銹鋼304材質，鍋體為日本技術一次沖壓成型，與傳統(tǒng)鍋體相比這種鍋體加工技術要求高，因為采用一沖沖壓成型技術所以鍋體平整，光滑，攪拌槳客戶貼合鍋體避免糊鍋，可自動點火，方便快捷，提高工作效率；帶閥，漏氣時有功能，可自動斷氣，安全實用。設計的四頭攪拌槳葉，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現(xiàn)象，可調整攪拌速度，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強特的炒制效果。攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計了操作人員的安全，攪拌片采用度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無，符合食品生產要求。配置特的節(jié)能燃燒器，燃燒充分、熱、節(jié)能環(huán)保，并配置耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，效率可達70％以上。
我們設備亮點：選擇燃氣加熱的客戶往往會擔心長時間的燃燒鍋底會造成鍋底壽命的減少，在這里我們鄭重承諾造成鍋體壽命的減少與設備設計結構有很大的關系，很多廠家為了降低設備成本燃氣加熱鍋體采用為單層鍋體，成本雖低但是鍋體壽命確實受影響，我公司設計燃氣火鍋底料炒鍋，均采用二次附加鍋體且二層鍋體厚度為10mm，大大了設備使用壽命，所以客戶可以放心購買。
雙層鍋底結構
對于燃氣加熱火鍋底料炒鍋我們的理念是；
產品理念：吾懷匠心，鐵杵成針。做產品要有匠心，是追求產品實用藝術至上的一種心靈境界。
服務理念：吾心，譽生四海。做服務要有仁義之心，那么客戶就會奔走相告，聲譽自然會誕生
鷹潭重慶火鍋底料供應,火鍋餐飲商用火鍋底料廠家
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博爾塔拉生產蒜蓉麻辣十三香龍蝦底料
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海南省直轄渣渣牛肉火鍋底料支持定制開店
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克孜勒蘇渣渣牛肉火鍋底料廠家貼牌代加工
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長治花膠雞火鍋底料批發(fā)
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