| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 116.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | N-乙酰-L-半胱氨酸 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
可作為抗氧化劑添加到食品中，用于防止食品中某些成分的氧化，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。例如在一些油脂含量較高的食品，如油炸食品、堅(jiān)果制品等中，適量添加 N - 乙酰 - L - 半胱氨酸可減緩油脂的氧化酸敗。
外觀：白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末
氣味：有類(lèi)似蒜的臭氣
味道：味酸
物理性質(zhì)：有引濕性，在水或乙醇中易溶，熔點(diǎn) 101 - 107℃
用途：可作為合成其他化學(xué)品的原料，用于生產(chǎn)各種工業(yè)產(chǎn)品；也可作為抗氧化劑，防止工業(yè)產(chǎn)品在使用過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng)，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和耐用性；
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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