| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 60.00元 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | β-葡聚糖酶生產(chǎn)廠家,云南β-葡聚糖酶,β-葡聚糖酶廠家報(bào)價(jià),β-葡聚糖酶廠家 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
作用方式不同,可分為內(nèi)切型和外切型。前者存在于谷物種子、某些真菌和某些細(xì)菌中,能催化水解谷物細(xì)胞壁中的β-葡聚糖,其中包括內(nèi)切型β-1,4-葡聚糖酶、內(nèi)切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物種子中,其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。
β -葡聚糖酶(液體)≥ 350萬(wàn)u/ml
β -葡聚糖酶(固體)≥ 1000萬(wàn)u/g
作用條件
pH:4.0~5.5, 佳4.8溫度:20~ 60℃, 佳50℃。
時(shí)間:如果能有效去除反應(yīng)物中的葡萄糖和二糖,則水解可隨時(shí)間的延長(zhǎng)而繼續(xù)進(jìn)行。
在啤酒糖化與純生啤酒生產(chǎn)中推薦用量為0.02-0.05麥芽干重。
在麥芽生產(chǎn)廠中的起始添加量為0.02麥芽來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名：菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名：麥芽糖醇
信陽(yáng)麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名：麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報(bào)價(jià)
66元
產(chǎn)品名：D-核糖
濮陽(yáng)D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名：D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖