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河西低聚果糖廠家生產(chǎn)

更新時間1:2025-09-16 信息編號:e519mgujr723e6 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報價 人民幣 23.00
關(guān)鍵詞 低聚果糖廠家生產(chǎn),河西低聚果糖,低聚果糖廠家價格,低聚果糖廠家生產(chǎn)
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠家廠家

低聚果糖的分子式較為復(fù)雜,因為它是由1~3個果糖基通過β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。因此,其分子式可以表示為G-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F(xiàn)為果糖)。

低聚果糖是一種天然存在的功能性低聚糖,主要存在于香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等植物中。

它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)—果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖具有多種優(yōu)良特性,如低熱量、高穩(wěn)定性、良好的溶解性等,因此在多個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。

用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚果糖可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。例如,它可以參與生產(chǎn)某些功能性材料或作為某些工業(yè)產(chǎn)品的添加劑。然而,這方面的具體應(yīng)用情況相對較少提及。

低聚果糖是由果糖基生成的蔗果三糖等的混合物,屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚果糖可能作為某些特殊化學(xué)過程的原料或添加劑使用,但其具體應(yīng)用和用量需要根據(jù)具體工藝和需求來確定。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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