在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg，在飲液和乳飲料中為0.6～0.8g/kg。這些用量是基于食品的總重量計算的。
農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，醋酸鈣可能作為飼料添加劑使用，用于增加飼料的鈣含量，提高動物的生長速度和飼料利用率。然而，其具體用量和方法需要根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方等因素來確定。
醋酸鈣（又稱乙酸鈣）是一種無機(jī)化合物，其化學(xué)式為Ca(CH3COO)2，常以一水合物的形式存在（CAS: 5743-26-0）。醋酸鈣是一種白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。
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