色譜分析還可以用來測定樹脂中的有機物質(zhì)，如抗氧化劑、變質(zhì)物質(zhì)和活性物質(zhì)等。色譜分析是一種常用的化學分析技術(shù)，它可以用來測定物質(zhì)的組成及其成分的含量。這種技術(shù)可以用來分離和鑒定有機化合物，并可以用來識別和檢測物質(zhì)的細微變化。
色譜分析還可以應(yīng)用于分析樹脂的有機酸、堿、硅等成分，以及樹脂的降解物等，從而可以更好地掌握樹脂的性質(zhì)、特征和結(jié)構(gòu)，有助于提高樹脂的分析水平，為樹脂的開發(fā)利用提供科學有效的參考依據(jù)，為企業(yè)節(jié)省許多精力和財力。
色譜分離技術(shù)具有較好的高選擇性，可分離出一些物理性質(zhì)和化學性質(zhì)非常相似的組分，可用于分離許多用其他方法難以分離的混合物，它不僅適用于無機離子混合物的分離，也可用于有機物的分離，應(yīng)用范圍非常廣泛。
離子交換是利用離子交換樹脂（固體相）與溶液（液體相）中的離子之間所發(fā)生的交換反應(yīng)來進行分離的；樹脂對離子的親和力反映了離子在樹脂上的交換能力，水合離子的半徑越小，電荷越高，其親和力也越大。將含有不同離子的溶液通過離子交換樹脂，樹脂將根據(jù)對這些離子的不同親和力，將其依此吸附在樹脂的基團上，以實現(xiàn)色譜的分離。
色譜分離的核心構(gòu)件是色譜柱，而其中的填料的優(yōu)劣（固定相）又是色譜柱的核心，色譜柱的填料種類繁多，有硅膠，聚合樹脂等，用樹脂作填料的越來越多，而決定色譜柱的性能好壞主要由以下幾方面：
1、填料樹脂本身的質(zhì)量問題，這主要包括它的理化性能指標方面。
2、色譜柱的高徑比。高徑比越大，則分離的效果越佳，但運行的阻力也相對較大，高徑比以4：1較佳。
3、過料的質(zhì)量有關(guān)。料液的溫度對色普的影響有一定的關(guān)系。
4、洗脫液的選擇和濃度的高低對洗脫的效果也有一定的影響。
作用于制糖、味精、乳業(yè)、蜂蜜、釀酒、生物制品等食品工業(yè)，如高果糖漿的制造是由玉米中萃出淀粉后，再經(jīng)水解反應(yīng)，產(chǎn)生葡萄糖與果糖，而后經(jīng)離子交換樹脂處理，可以生成高果糖漿，其在食品工業(yè)中的應(yīng)用份額僅次于水處理行業(yè)。
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