羊乳，被譽為“奶中”，據《本草綱目》記載：“羊乳可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。
羊奶中含有200多種營養(yǎng)素和生物活性物質。其中，乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質25種，是世界上公認接近母乳的乳品。羊奶與母乳的脂肪結構十分接近，僅為牛奶粉的1/3，極為細小且不粘結，容易被消化吸收。而羊初乳更是羊乳中的精華，富含珍貴的活性球蛋白(I g G、I g A、I g M、I g E、I g D)、特殊的生物活性因子“環(huán)磷腺苷”，“三鱗酸腺苷”和“EGF”生長因子、豐富的乳鈣質、蛋白質、多種微量元素，被稱為“世紀”。是接近母乳的天然乳品。
羊奶粉礦物質含量豐富：山羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高，但鈉、氯、鉀比牛奶低，從營養(yǎng)角度講，山羊奶優(yōu)于牛奶。而且山羊奶的鈣、磷含量是人奶的4--8倍，豐富的礦物質和維生素，對增加體質預防疾病有一定的作用。
富含維生素：山羊奶的維生素總量比牛奶高，每100g山羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克。其中維生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。維生素D含量也比牛奶高。山羊把胡蘿卜素轉變成無色維生素A的能力強，所以山羊奶中胡蘿卜素含量甚微，奶油呈白色。
配方羊奶粉主要是在羊奶粉的基礎上調配人體所需成分所制成的奶制品。比普通羊奶粉更具有營養(yǎng)價值，人體更易吸收，能夠合理改善人體所需各種微量元素 ，使用更為健康，因此配方羊奶粉更受到人們的青睞！
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