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藕粉是以蓮藕為主要原料，經(jīng)過(guò)加工制成的粉末狀食品，可直接食用或作為食品原料使用

可直接加入開(kāi)水中攪拌均勻食用，也可根據(jù)個(gè)人口味添加糖、蜂蜜等。還能作為湯料或糊類食品的輔料，或與牛奶、豆?jié){、果汁等一同食用。

儲(chǔ)存方法：通常需遮光、密封，放置在干燥處保存，以防止受潮結(jié)塊，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

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