玉米是飼料中重要的能量源，被稱為飼料，其籽粒成分中含約 70 ％左右的淀粉。因此，提高玉米淀粉利用率是提高畜禽養(yǎng)殖增重效率和飼料效率的關(guān)鍵。由于淀粉粒內(nèi)存在相當(dāng)比例抗酸抗酶的晶體結(jié)構(gòu)而不利于動物的消化吸收，讓晶體結(jié)構(gòu)解體（即糊化）才能被酶充分水解而提高消化率。不同的加工方式得到的淀粉糊化度不一樣，能耗也不一樣。不同的動物需要的淀粉糊化度不一樣且 隨著淀粉糊化度的提高，能耗也相應(yīng)提高。

近幾年貉、狐及水貂等特種動物養(yǎng)殖在發(fā)展很快，主要在東北遼寧及華北地區(qū)。為淀粉類物質(zhì)的消化吸收率，特種動物傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式 是把料蒸熟飼喂，效率低下，無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模飼養(yǎng)。當(dāng)采用膨化玉米后，飼喂前只需把料浸泡 30 分鐘即可，節(jié)省大量人力物力，提高了效率。

1.玉米的擠壓膨化 
     玉米膨化處理屬飼料濕熱加工范疇，膨化具有可以消毒、滅菌、增加粗蛋白、提高總能量、使淀粉的糊化度大大提高的作用。事實(shí)上，玉米膨化加工主要的目的就是提高玉米淀粉的糊化度。 

2. 擠壓膨化玉米的工作機(jī)理 
     玉 米膨化是在水分、熱、機(jī)械剪切、磨擦、揉搓及壓力差的綜合作用下的淀粉糊化過程。當(dāng)玉米粉與蒸汽和水混合時，淀粉顆粒開始吸水膨脹，通過膨化腔時，迅速升高的溫度及螺旋葉片的揉搓使網(wǎng)袋狀淀粉顆粒加速吸水，晶體結(jié)構(gòu)開始解體，氫鍵斷裂，膨脹的淀粉粒開始破裂，變成一種粘稠的熔融體，在膨化機(jī)出口處由于瞬間的壓力驟降，蒸汽（水分）瞬間散失使大量的膨脹淀粉粒崩解，淀粉糊化。高溫、高壓及機(jī)械剪切使擠壓膨化比其它加工方式產(chǎn)生的淀粉糊化更，一般糊化度 可達(dá) 80% ～ 100 ％，與常規(guī)的煮熟工藝相比，能使植物細(xì)胞壁破裂，淀粉鏈更短，從而更有效地提高消化率。影響玉米膨化的因素比較多，主 要是水分、膨化溫度、膨化壓差及腔內(nèi) 機(jī)械剪切力，這也是目前膨化生產(chǎn)中可以控制的幾個因素。 

3.工藝流程

工藝流程一般包括：粉碎--混合--膨化--冷卻--粉碎--包裝

濟(jì)南百脈海源膨化機(jī)械有限公司膨化玉米設(shè)備有著多年制造經(jīng)驗(yàn)，提供配料 設(shè)備工藝 安裝調(diào)試 售后服務(wù)服務(wù)。公司可以生產(chǎn)大中型膨化玉米生產(chǎn)線，雙螺桿膨化玉米設(shè)備，三螺桿膨化玉米機(jī)器，膨化玉米粉設(shè)備，能滿足各種客戶要求。