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食品添加劑營養(yǎng)強化劑天津D-阿洛酮糖廠家 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

天津D-阿洛酮糖廠家

更新時間:2025-09-20 編號:052mu35c4b9705
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  • D-阿洛酮糖

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天津D-阿洛酮糖廠家

關(guān)鍵詞
D-阿洛酮糖廠家,天津D-阿洛酮糖,D-阿洛酮糖廠家,D-阿洛酮糖廠家生產(chǎn)
面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

中文名稱:D-阿洛酮糖CAS No:551-68-8EINECS號:208-999-7分子式:C6H12O6沸點:551.7 °Cat 760 mmHg閃光點:301.5 °C折射率:16.3 ° (C=0.94, H2O)

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

其甜味與蔗糖類似,但熱量卻遠(yuǎn)低于蔗糖,它對于以及來說是一種理想的蔗糖代替品。近年來,由于大眾消費需求及消費習(xí)慣的變化等代謝性的不斷提升,嚴(yán)重危害人類的健康。

阿洛酮糖 (Allulose) 是葡萄糖的一種差向異構(gòu)體,是大自然存有但成分非常少的一種單糖,也被稱作糖異構(gòu)化生產(chǎn)制造的。

阿洛酮糖相比其他零卡路里天然甜味劑,大的優(yōu)勢在于它與蔗糖及其接近的性狀和功能,足夠安全,足夠像“糖”,使它能夠在其他甜味劑很難勝任的應(yīng)用中也獲得的代糖效果,如烘焙食品。

風(fēng)味的形成,甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補充的,許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的,所以許多食品都加入甜味劑。

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