關鍵詞 |
蜂蜜香精廠家,蜂蜜香精生產廠家,蜂蜜香精,食品級蜂蜜香精廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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原產地 |
山東 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
其它 |
香型 |
其它 |
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一、簡介
蜂蜜是蜜蜂 從開花植物 的花中采得的花蜜 在蜂巢 中經過充分釀造而成的天然 甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。
蜜蜂從植物的花中采取含水量 約為75%的花蜜 或分泌物，存入自己第二個胃 中，在體內多種轉化 的作用下，經過15天左右反復醞釀 ，將各種維生素 、礦物質 和氨基酸 豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖 葡萄糖 、果糖 。而水分含量少于23%的花蜜 或分泌物則直接存貯到巢洞中，用蜂蠟 密封。
蜂蜜是糖的過飽和溶液 ，低溫時會產生結晶 ，生成結晶的是葡萄糖 ，不產生結晶的部分主要是果糖
二、性狀
香氣描述：具有清新的蜂蜜香氣，香氣圓潤舒適，自然
三、用途
食用香精用于生產的飲料、糖果、餅干等食品，幾乎無不添香加味，食用香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑，可彌補因食品經加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不同，可賦予產品特有的風味，創(chuàng)造新產品。產品實現標準化，可使產品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風味，因此，食用香精是食品工業(yè)必不少
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山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
