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山東淄博食品級牡蠣低聚肽

更新時間:2025-09-19 編號:212pikvfra39fe
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秦松偉

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山東淄博食品級牡蠣低聚肽

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牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。 牡蠣,又稱蠔、生蠔、蚵仔,別稱海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等,屬軟體動物門雙殼綱。牡蠣產(chǎn)于海水或咸淡水交界處,以食浮游生物為生。

【拉丁名稱】Concha Ostreae

【產(chǎn)品別名】蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、蠔仔、古賁(bì)。

牡蠣肉中富含多種礦物質(zhì)及微量元素,其中鈣含量為40-94.04mg/g,鐵為5.50-8.00 mg/g,硒為49.00 mg/g,鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中?;撬岷繛?0.6 mg/g,其含量遠(yuǎn)蛤、魷魚、海參等其它海產(chǎn)品。

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河北利華生物科技有限公司
  • 秦松偉
  • 河北 邯鄲
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  • 2018-11-12
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