關鍵詞 |
木糖生產(chǎn)廠家,木糖批發(fā)價格,食品級木糖廠家,木糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
木糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
木糖 |
簡介：
d-戊醛糖，甜度約為蔗糖的40%，可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
1原料和1中間體
適用于香精香料的制備
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性 末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和。人體無法消化，不能利用。 晶存在于多種成熟水果中。
d制作工藝
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67。木糖與葡萄糖的化學性質(zhì)相似，可以還原為相應的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國，木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料，已經(jīng)被多個 批準為無熱量甜味劑。
（1）工藝流程：
原料預處理酸洗水解過濾中和脫色濃縮離子交換凈化結(jié)晶離心分離干燥成品
（2）生產(chǎn)工藝要點
玉米芯原料的頂處理 選用當年收購的無雜質(zhì)、無酶變、無灰塵、水分含量在12.18
稀硫酸水溶液預處理：將已 碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡，，適合玉米芯。進行頂處理的，件是:水溫80&＃39;c.時間60min，不斷攪拌.以除去膠質(zhì)、果膠、灰分等. 預處理完華，放掉廢水，玉米芯顆粒選入水解鍋. 用稀酸比用水預處理溫度為120°c)不僅溫度低，而且還原糖損失少.
酸洗水解在硫酸濃度15-20g/l.溫度100-105c的條件下進行水解。一般一次投料玉米芯) 700kg折合絕干料590kg左在加入濃度為2.0的硫酸溶液5000kg，水解時間為2-3h (從水沸后計時)。
增稠劑：黃原膠、卡拉膠、瓜爾膠、魔芋粉、瓊脂粉、明膠、殼聚糖、聚丙烯酸鈉、藻酸丙二醇酯、阿拉伯膠、海藻酸鈉、CMC、果膠、亞麻籽膠、羅望子膠、結(jié)冷膠、可得然膠、刺槐豆膠、變性淀粉、醋酸酯淀粉
河北利華生物科技有限公司成立于2013年，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)制造和銷售服務為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C，在營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護色劑等領域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同，生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著具有實力、更專業(yè)、更現(xiàn)代化的企業(yè)前進，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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