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內(nèi)蒙古蝦青素工廠電話(huà)

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關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
L-半胱氨酸價(jià)格L-半胱氨酸添加量

蝦青素屬于類(lèi)胡蘿卜素家族,天然存在于雨生紅球藻、磷蝦、某些魚(yú)類(lèi)等生物體內(nèi)。工業(yè)生產(chǎn)中,主要通過(guò)雨生紅球藻發(fā)酵提取,或采用化學(xué)合成法制備,成品純度通常≥95%。其分子結(jié)構(gòu)含共軛雙鍵,生產(chǎn)過(guò)程需符合對(duì)應(yīng)行業(yè)原料標(biāo)準(zhǔn)(如食品原料需符合 GB 1886.346 等)。

蝦青素的CAS號(hào)為472-61-7,分子式為C??H??O?,分子量為596.84-596.86。其化學(xué)名稱(chēng)為3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,屬于萜烯類(lèi)不飽和化合物,分子結(jié)構(gòu)中含兩個(gè)β-紫羅蘭酮環(huán)和11個(gè)共軛雙鍵。

蝦青素為紅色固體粉末,具有脂溶性,熔點(diǎn)范圍為215-216℃,沸點(diǎn)約為568.55℃(粗略估計(jì)),密度0.9980(粗略估計(jì)),折射率1.4760(估計(jì))。其儲(chǔ)存條件需避光、防潮,通常保存于-20℃環(huán)境下。

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