關(guān)鍵詞 |
普魯蘭多糖廠家用途,廈門(mén)普魯蘭多糖,普魯蘭多糖廠家報(bào)價(jià),普魯蘭多糖廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級(jí)別 |
食品級(jí) |
名稱(chēng):普魯蘭多糖
級(jí)別:食品級(jí)
含量:99%
規(guī)格:25kg/桶裝
功能:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
普魯蘭多糖英文:Pullulan
普魯蘭多糖分子式:(C37H62O30)n
已廣泛應(yīng)用于、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。
麥芽糖構(gòu)成同型多糖為主，即葡萄糖按α-1，4-糖苷鍵結(jié)合成麥芽三糖，兩端再以α-1，6-糖苷鍵同另外的麥芽三糖結(jié)合，如此反復(fù)連接而成高分子多糖 amp;alpha;-1，4-糖苷鍵同α-1，6-糖苷鍵的比例
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
