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關鍵詞 |
甘草酸生產廠家,甘草酸廠家,甘草酸,甘草酸價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
甘草酸生產廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
1405-86-3 |
有效物質含量 |
99 |
英文名 |
Glycyrrhizic acid |
外觀 |
無臭 |
性質 |
無臭 |
名稱 |
甘草酸 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
甘草酸 |
甘草酸生產廠家 甘草酸廠家 甘草酸 甘草酸價格
1.簡介
甘草甜素 CAS:1405-86-3CAS: 1405-86-3分子式: C42H62O16分子量: 822.92中文名稱: 甘草皂甙(3%26beta;,20%26beta;)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基-2-O-%26beta;-D-吡喃葡糖基-%26alpha;-D-吡喃葡糖醛酸
2.性狀
性質描述: 本品為結晶。易溶于熱水；實際不溶于醚，味極甜。生產方法: 可由化學合成，但目前采用由甘草提取（見甘草次酸，前條）用途: 本品具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當配合，方可獲得較為可口的甜味。
3.用途
【產品用途】
該品具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當配合，方可獲得較為可口的甜味。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。2、工業(yè)制造：石油業(yè)、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學產品銷售（不含危險化學品）；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫(yī)學研究和試驗發(fā)展；生物化工產品技術研發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。(除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
