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木聚糖廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-22 編號(hào):5f2n60ma897826
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    1-2490元/千克
    25-999985元/千克
    ≥ 1000080元/千克
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產(chǎn)品詳情

木聚糖廠(chǎng)家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
木聚糖生產(chǎn)廠(chǎng)家
用途
甜味劑
PH值
其它
CAS
9014-63-5
有效物質(zhì)含量
99
英文名
XYLAN
外觀
無(wú)臭
性質(zhì)
無(wú)臭
名稱(chēng)
木聚糖
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
其它

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1.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

木聚糖(xylan)是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細(xì)胞干重的15%~35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的異質(zhì)多糖,含有許多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一個(gè)復(fù)雜的酶系統(tǒng),通過(guò)其中各種組分的相互協(xié)同作用來(lái)降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一組酶,而非一種酶。



2.產(chǎn)品性狀

該品的活性來(lái)源于經(jīng)選擇的木霉菌,經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0;作用溫度范圍為50-60℃,溫度為55℃。具體的條件應(yīng)根據(jù)廠(chǎng)家的工藝確定




3.產(chǎn)品用途

木聚糖的結(jié)構(gòu)是一種多聚五碳糖,由β-D-1,4木糖苷鍵連接起來(lái),并帶有多種取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖,降解則得到五碳單糖:木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等,其中以木糖為主。

?本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。



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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠
主營(yíng)地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園
企業(yè)類(lèi)型:私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)
公司成立時(shí)間:2021-12-02
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型
公司郵編:71000
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