關(guān)鍵詞 |
吐溫85廠家生產(chǎn),福建吐溫85,吐溫85廠家生產(chǎn),吐溫85廠家添加量 |
面向地區(qū) |
全國 |
作為食品添加劑廣泛用在蛋糕油、面包改良劑和各類飲料中，起乳化、穩(wěn)定、起泡等作用；
作為化妝品添加劑可以穩(wěn)定地乳化各種油脂，高HLB值吐溫還用作香料增溶劑，還用為溫和洗滌劑，低HLB值吐溫對礦物油有特殊乳化性；
中文名稱:吐溫85
英文名稱:Tween85
CAS號:9005-70-3 EINECS號:618-422-4
分子式:CH4 分子量:16.04246
乳化劑是指能改善乳化體中各種構(gòu)成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì)，食品乳化劑是 GB 2760—2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的22類食品添加劑之一。食品乳化劑的用量約占食品添加劑總量的 1/2，是食品工業(yè)中用量多的添加劑，在食品生產(chǎn)和食品加工過程中占有重要地位，幾乎所有食品的生產(chǎn)和加工均涉及乳化劑或乳化作用。食品乳化劑是一類多功能的食品添加劑，除了具有典型的表面活性之外，在食品中還具有消泡、增稠、穩(wěn)定、潤滑、保護等作用。
