關鍵詞 |
TBHQ廠家,TBHQ生產(chǎn)廠家,TBHQ,TBHQ報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
TBHQ廠家 |
主要用途 |
TBHQ生產(chǎn)廠家 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
25kg/件 |
名稱 |
TBHQ |
型號 |
食品級 |
價格實惠 TBHQ 廠家食品添加劑
一、簡介
TBHQ的化學名：叔丁基氫醌
TBHQ的英文名稱：Tertiary butylhydroquinone 英文簡稱: TBHQ
.TBHQ的分子式： C10H14O2 分子量：166.22
二、性狀
沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。對大多數(shù)油脂均有防腐作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。
三、用途
TBHQ是規(guī)定允許少量添加的食用劑，跟BHT、BHA相比，TBHQ擁有更的性能，因為添加量少。TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。 [1] TBHQ抗氧劑是使用食品方面的，用在醫(yī)藥和化妝品行業(yè)的都用其他抗氧劑
TBHQ應用
1、TBHQ效果十分理想，比BHA、BHT、PG強57倍。適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油 的劑。
2、TBHQ能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3、TBHQ耐高溫，可用于方便面、糕點及其它油炸食品， 承受溫度可達230以上。
4、TBHQ一劑多能，能有效及酶菌生長。在添加應用范圍內(nèi)，能幾乎所有和酵母菌生長，對黃曲酶等危害人體健康的酶菌有很好的作用。
5、TBHQ不影響食品的色澤、風味，用于含鐵的食品不著色。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風味和香味增強料。
